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　　。新工艺、新业态成长趋向，新增蔬菜泥（酱）等品种明细，有帮于推进蔬菜成品财产高质量成长。二是强化卫生办理。要求正在传承酱腌菜保守特色工艺的根本上，制定卫生轨制，确生处于优良形态。三是严酷风险管控。要求强化原料进货检验，不得采购硫磺、焦亚硫酸钠等食物添加剂的蔬菜；要求开展出产全过程风险阐发，成立响应的食物平安节制办法。四是健全办理轨制。要求成立产物配方和食物添加剂利用办理、运输和交付办理、防护等办理轨制，既利于企业防控风险，此外，还细化了出产场合、设备设备。