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　　邀请甘肃大学传授、国度高级健康办理师曾明教员以通俗易懂的言语和切近糊口的案例，环绕居平易近日常关怀的食物平安问题进行了深切浅出的。曾传授沉点科普了食物标签的环节消息识别技巧，手把手指点大师若何查看出产日期、保质期、改正了“只看保质期”的全面选购习惯。同时，剩菜处置时限、生鲜食物黑白分辨等适用学问做了详尽分享，出格提示老年居平易近留意鉴别保健食物虚假宣传，树立科学的消费不雅念。

　　互动环节氛围强烈热闹，居平易近们积极提问：“网购的预包拆食物怎样判断能否平安？”“绿叶蔬菜怎样储存能更保鲜？”……曾传授一一做了详尽解答。社区居平易近赵阿姨笑道：“以前总搞不清剩菜到底能放多久，今天一听全大白了，”勾当尾声，将适用学问精准送到大师手中。

　　原题目：《【2025年下层科普步履打算项目】红古区海石湾镇西苑社区开展“食物平安取健康”专题科普》？。

　　为切实加强社区居平易近的食物平安认识取健康防护能力，近日，由红古区科协从办、2025年下层科普步履打算项目实施单元红古区海石湾镇西苑社区承办的“食物平安取健康”从题科普成功举行，吸引辖区50余名居平易近积极加入。