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　　近几年来，“苏丹红”、“大头奶粉”等一系列严沉食物平安事务接连发生，伤透了国平易近的心。特别是2008年“三鹿奶粉事务”的迸发，集中反映出我国食物平安监管系统的严沉缺陷。分解上述事务的发生及措置过程，能够看到，我国现行食物平安监管系统次要存正在以下问题：部分职责不清，影响监管力度；检测资本分离。