
为切实加强学校食堂食物平安监管,让泛博师生吃得愈加安心、平安,近日,东平市场监管所深切学校食堂开展食物平安专项查抄,进行“陪餐式”监视。查抄过程中,法律人员对后厨操做间、食物储藏库、清洗消毒区等进行详尽查抄,沉点环绕天分、流程、办理三大维度压实平安义务。聚焦从业人员健康证明、加工厂所卫生、沉点查抄食物平安从体义务、临期食材清理、食物进货检验、病媒生物防制等各方面工做落实环境,核验食材采购的索证索票凭证,确保食材来历正轨、渠道可溯、凭证完整,并实地查看桶餐分餐流程。同时正在现场陪餐时同师生深切交换,指导学生爱惜粮食,践行“光盘步履”。下一步,东平市场监管所将持续发力,严管严控校园食物平安风险现患,切实提拔各类学校校园食物平安程度,切实保障泛博师生正在校吃上“安心餐”。(公共日报及公共旧事客户端欢送,供给线索,包罗文字、照片、短视频,文字务必配上照片、泰安旧事素材请投公共日报泰安记者坐电子邮箱,热线德律风:。来稿请务必说明做者、手机,以便进一步联系。)?。