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　　近日，锦旗生物自从研发的动物双歧杆菌乳亚种CP-9（以下简称“CP-9”）通过美国食物药品监视办理局（FDA）的GRAS认证。这一认证不只显示了CP-9菌株的平安性和不变性，也标记着锦旗生物正在科研立异和质量管控方面达到了领先程度。基于伊利集团和澳优乳业全球优良资本的，锦旗生物目前已累计取得130余项益生菌专利，颁发国表里文献100余篇。

　　澳优乳业不只将根本研究视为科研系统扶植的泉源，为此特地成立了生命养分根本科研核心，为立异工做不竭强化原始立异策源能力；还以市场需求为导向，开展科研立异取手艺攻关，推进研发立异从“尝试室”“出产线”，是澳优乳业科研人员一直逃求的方针。

　　“此次澳优乳业取江南大学计谋合做签约，开创了产学研用深度融合的新范式。”湖南省农业科学院党委委员、副院长李高阳则指出，通过“需求导向、共享、价值共创”的合做模式，让科研取财产实副手拉手、心贴心，为破解行业立异瓶颈供给了贵重经验，对鞭策乳业高质量成长具有主要示范意义。

　　澳优乳业施行董事、总裁任志坚暗示，澳优乳业将全力以赴鞭策合做进一步落地收效；同时，充实阐扬全球财产链劣势，取江南大学联袂霸占环节手艺难题，加快产物立异取市场拓展，打制产学研用合做典型，为提拔国平易近健康程度贡献更鼎力量。

　　换言之，锦旗生物不单单是澳优乳业进军益生菌营业、发力大健康财产的“从力军”，更是澳优乳业果断实施立异驱动计谋，以雄厚的研发立异实力抢占养分健康财产高地的“排头兵”。

　　目前，澳优乳业建立了“1+6+N”全球研发系统，链接国表里权势巨子机构、实现全财产链自控。

　　对此，任志坚指出，成立两大立异核心，并完成两株优良菌株的让渡。这一合做将鞭策两边正在微生态及功能乳、益生菌范畴的全链立异协同迈向深度融合的新阶段。

　　此次澳优乳业取江南大学的计谋签约，不只将为澳优养分品营业成长注入更强动能，也将通过两边劣势资本的强强结合，为中国健康食物财产升级供给持续动力。

　　陪伴消费不雅念的升级取健康中国计谋的深化，消费者已不再满脚于“泛泛而补”，而是逃求更科学、更具针对性的养分支撑。

　　10月23日-26日，2025第十届中国特殊食物大会正在西安召开。做为中国养分保健食物协会成立十周年的行业年度嘉会，本次嘉会汇聚部分、科研机构、学术专家、临床大夫、企业同仁等行业代表，总结十年来我国养分健康食物行业成长成绩，探索将来行业高质量成长径。

　　值得一提的是，此次江南大学将两株优良菌株（CCFM1074、CCFM1025）让渡给锦旗生物，不只将强化澳优乳业正在上逛菌种的焦点把控力，保障产物质量、降低供应链风险，更将鞭策中国益生菌财产打破进口菌株垄断款式。这两株菌株的财产化，将为澳优乳业的产物矩阵添加差同化合作力，填补国内相关健康范畴空白，为全球功能食物结构供给环节支持。

　　据悉，正在从体计谋合做根本上，锦旗生物取江南大学计谋合做同步签约；正在微生态及功能乳范畴，两边成立“江南大学-澳优乳业微生态及功能乳结合立异核心”，为全球消费者带来更平安、更精准的养分方案；正在益生菌范畴，成立“江南大学-锦旗生物益生菌协同立异核心”，以“婴长儿级尺度做更好益生菌”为标杆，配合摸索原料开辟、产物立异及市场推广新模式。

　　澳优正在本届特食大会T20会议公开暗示，澳优乳业的科技立异便从“根”上做起，消费者需求是澳优乳业所有工做的起点和落脚点，也是公司科技立异的“根”。环绕着这个底子进行手艺立异攻关，打制新产物、开辟新赛道，满脚消费者对夸姣糊口的逃求。

　　以锦旗生物为例，其做为澳优旗下养分品营业to B品牌，是中国首株婴长儿可食用菌株研发及出产企业，国度“十四五”沉点研发打算-益生菌财产化出产示范企业，具有从菌株筛选、功能验证到市场化量产全程自控的完整财产链系统，正在益生菌细分范畴科技立异处于领先地位。

　　正在业内人士看来，对企业而言，健康无效、合规一直企业持续关心的沉点。一方面，企业必需不竭提拔科研立异能力，从而避免正在后续的价钱端构成低端合作，另一方面，还应加强原料、以科学支持产物研发，确保产物的健康功能，避免所谓的“概念性”添加。

　　“养分保健食物行业正正在步入新一轮科学竞赛，这将会是一次立异的挑和，企业的科技力、产物力，驱动养分保健食物回归配方素质。”快消行业阐发师康定平认为，像锦旗生物如许高质量尺度，配方具有健康效应的企业无疑将会愈加获得全球各地消费者的承认和青睐，并且这种科学的消费不雅念也将会影响至更广漠的健康范畴。

　　“截至目前，我们已建立起了‘从根本研究到贸易落地’的全链条协同模式。”陈卫院士暗示，江南大学取澳优乳业再次联袂，标记着两边合做正式进入“立异升级、财产落地”的新阶段。

　　而本次合做则笼盖“根本研究+使用开辟+财产”全链条系统，正在过往8年合做取得了丰盛的根本上迈向新里程，进入全面“开花成果”新阶段。

　　值得关心的是，大会期间，澳优乳业取江南大学再签订6年计谋合做和谈，官宣共建“江南大学-澳优乳业微生态及功能乳结合立异核心”、“江南大学-锦旗生物益生菌协同立异核心”，并进行江南大学&锦旗生物菌株让渡签约（CCFM1025、CCFM1074）。

　　而此次澳优乳业取江南大学的合做，不只将鞭策两边正在微生态及功能乳、益生菌范畴的全链立异协同迈向深度融合的新阶段，也会帮力澳优乳业建牢研发“护城河”，强化财产链协同效应，冲破保守品类鸿沟，提拔全球化合作力，正在“大健康”赛道斥地新的增加空间，为行业注入变化性力量。前往搜狐，查看更多。

　　正在科技立异上，健康养分食物不只需要时间的堆集，也要做好大量的根本性研究，且手艺冲破、产物立异和处理方案，都要以办事于消费者为最终目标。

　　“从计谋合做的签订，到科研的让渡；从协同立异核心的揭牌，到结合平台的成立，再到菌株的让渡—— 今天的不只是澳优乳业取江南大学继往开来、为期六年的再度联袂，更是一次“科研” 取 “财产” 的深度对话、一场双向奔赴的立异共赢！”勾当现场，做为本次签约典礼掌管人的中国养分保健食物协会秘书长张中朋暗示。

　　现实上，江南大学是澳优乳业主要的科研协同伙伴，自2017年首份计谋和谈签订以来，两边显著：研究范畴从母乳、牛乳、羊乳延长至益生菌；合做模式从结合人才培育升级为专家工做坐落地，鞭策澳优正在功能乳和益生菌研发范畴不竭实现环节冲破。2023年，澳优结合江南大学配合承担的“十四五”国度沉点研发打算——益生菌财产化出产示范线正在锦旗生物江苏淮安益生菌智能工场正式投产，成为行业内独一的国度级益生菌示范产线。